Chleb Orkiszowy 1kg

Ziarno orkiszu zawiera więcej białka niż ziarno pszenicy chlebowej. Jest od nich także bogatsze w lepiej przyswajalny gluten. Ponadto zawiera więcej cynku, miedzi i selenu oraz witamin A, E i D. Dominującym kwasem tłuszczowym jest wartościowy dla zdrowia kwas linolenowy. Gatunek ten jest również bogatym źródłem błonnika pokarmowego.

Opakowanie 1kg wystarczy na 2 bochenki (0,8 kg każdy)

Skład: mąka pszenna typ 750, mąka orkiszowa typ 3000 (25%), płatki ziemniaczane, sól, suchy zakwas piekarski.

Masa netto: 2 x 500 g

Termin ważności : 5 miesięcy

Wartość odżywcza w 100g:

*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400Kj/2000 kcal)
** Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu